牛タン屋のそれ（東京，北千住）

北千住駅西口「牛たんささ川」のトイレサイン，Oさんから情報提供がありました．日本人専用．ですが，手書きの漢字はなかなかいい味を出しています．

グルメサイトにあったこの店のキャッチコピーによれば「二段階熟成による至極の牛タンを銘酒と共に味わう」ですって．

そういえば久しく牛タン食べてないなー．茗荷谷駅前にある「和」っていう焼肉屋，昔よく行きました．ここのタン塩が絶品なんですよ．ほんと美味しいです．って，この店とはまったく関係ない話ですねどうもすみません．

（2018年4月30日，T.O.氏ご提供）