カフェのそれ（インド，ムンバイ）

Kさんのインドレポート，続いては，Chaayos Cafe - Hiranandani, Powaiです．「インドのChaayos Cafeというファストフードチェーンのお店です．日本だとモスバーガーとかみたいな位置付けかなと．マサラチャイをメインにインドフードも充実」とのこと．

ところで，私，海外に行ったときに，マクドナルドやスタバのような世界的チェーンにはあまり入ることがありません．日本で行けるじゃん，という理由によるものです．同じ理由で日本のレストランが海外に進出しているところにもあまり興味はありません．

しかし，かつてインドに出張したときに，どうしてもマクドナルドに行ってみなければ！と思っていたのです．なぜか？インドはヒンズー教の国，あちらでは牛は神の使いです．したがって，マクドナルドで何が売られているのだろうか？という興味が尽きなかったのです．

行ってみて分かったインド人もびっくり！インドのマクドナルドには当然ながらビッグマック的なハンバーガーはありません．かわりに君臨していたフラッグシップバーガーといえば，マハラジャマック．チキンバーガーでした．何事も，体験してみないとわからないものですね

（2025年2月10日，M.K.氏ご提供）