料亭のそれ（東京，沢井）

多摩地区特派員Kさんが，奥多摩からレポートをお送りくださいました．JR青梅線，沢井駅近くにある豆腐料理店「ままごと屋」だそうです．

和風ですね．殿と姫タイプ．いかにも料亭のそれという感じです．

（2025年11月24日，K.K.氏ご提供）